[ Original Message ]

안녕하세요^^ 비어나라입니다.

육안으로 확인하기 어렵게 탄산이 빠져 나올수도 있기 때문에 에어락에 기포로는 발효진행을 정확히 확인하기 어렵습니다.

발효를 하시는곳이 21도 보다 아래의 온도라면 발효가 더디게 일어날수 있습니다~

온도가 낮은 상태라면 발효기간을 늘리거나 23도 정도에 온도를 맞춰주시면 됩니다.

중간단계에서 시음을 해보시어 알콜기가 있는지 확인해주시면 좋을거 같습니다.

감사합니다^^

아 알고보니 에어락부분 고무링이 삭아서 뿌러져 버렸네요, 한달도 못쓴건데 금방 삭아버리네요 그래서
그 틈으로 공기가 빠져나와 기포가 안보였네요 .. 에어락 고무링을 새로 끼워넣으니 기포가 마구 올라오내요..
에어락 고무링 내구성이 좋은 걸루 해주길 바래요 ~^^